هدفنا أن ننتج منتجات تثير الأحاسيس وتبعث الحيوية فيها.

يقوم معملنا في سفوح جبل بارناسوس، الذي تحيط به أقدم بساتين الزيتتون في اليونان
بساتين زيتون أمفيسا ، وهي جزء من موقع دلفي التاريخي.
هناك كرست إل مار أوليفز El Mar Olives لتقديم منتجات ذات جودة
من الدرجة الأولى تلبي متطلبات المذاقات التي تفضلونها.

الشركة

علي مساحه 5000 متر مربع في سفح جبل برناسوسوس المحاطة من أقدم أشجار الزيتون في اليونان وهي أشجار زيتون مزارع امفيسا القريبة من منطقة دلفي التاريخية.

في عام 1989 بدأت أول محاولات لتصدير الزيتون في السوق المحلي وبعد اكتساب خبره بدأت عملية التصدير وتمكنت الشركة من دخول أسواق صعبه مثل الأسواق الأمريكية و الأوروبية والاسترالية.

واليوم 90 % من الإنتاج يتم تصديره ونسبة 10% تستهلك في السوق المحلي.
الشركة مزودة بأحدث الأجهزة والمعدات ومن خلال الاحترام بالتقاليد نضمن لكم جودة السلع التي ننتجها .

وعلى هذا النحو تستعمل الشركة نظام معالجة سلامة الأغذية الذي تم تقيمه وتبين أنه متماشيا تماما بمتطلبات وتوصيات السوق الأوروبية رقم 852 لعام 2004 والنموذج BS EN ISO 22000 : 2005 (رقم الشهادة 7001112 ) .

يتولى الجيل الثاني رويدا رويدا إدارة هذه الشركة ويشرع في زيادة حجم الصادرات نحو أسواق جديدة مثل أسواق الدول العربية .

القائمة

في هذه الفقرة سوف تجدوا جميع أنواع الزيتون الذي ننتجه والاطلاع على التفاصيل الفنية الخاصة بنوع التغليف و التعبئة .
في القائمة يمكن أيضا مشاهدة الخيرات و النكهات التي نستعملها و التوابل والأعشاب التي تنتج محليا .
في الصفحات الأولى ستتاح لكم الفرصة للاطلاع على مزيد من التفاصيل الخاصة بطريقة الإنتاج و التعبئة و التغليف وكل المرافق واهالي بلدنا وتاريخه.

مبدأنا

إننا في  إل مار أوليفز    El Mar نركز هدفنا على الخبرة المتكاملة
ولكي ننجح نركز على العلاقة بين الطبيعة وإنتاجنا وتاريخنا.
يوانيس ك. مارغريتيس

Ioannis C. Margaritis

منتجاتنا

زيتون أخضر كلاسيكي

زيتون أخضر من أكبر تعاونيات إنتاج الزيتون الأخضر الطبيعي الكامل من خاكيذيكي، ولاميا، وغيرها من المناطق اليونانية


زيتون يوناني أخضر منزوع النوى

زيتون أخضر منزوع النوى، وهو عظيم الأهمية بالنسبة إلى صادراتنا ، ونستهدف به الأسواق في جميع أنحاء العالم.


زيتون يوناني أخضر مقطع شرحات

شرحات زيتون أخضر، وهي أيضا جزء من منتجاتنا
التي شهدت تطورا كبيرا في الفترة الأخيرة.


زيتون من النوع دامسكينو «الدمشقي» يوناني

زيتون نوع دامسكينو «دمشقي» كامل ، إنه نوع من الزيتون
الذي ينتج فقط في منطقة أركاذيا وهو ذو لون وحجم متميزين حقا.


زيتون يوناني أشقر كلاسيكي

حبات زيتون أشقر كاملة بلون فريد وطعم متميز.


زيتون أخضر محشي باللوز

زيتون أخضر محشي باللوز ذو طعم ممتع
أكثر ما يتميز به عند المولعين بمذاق الأطعمة الفريدة.


زيتون أخضر محشي بالثوم

زيتون أخضر محشي بالثوم لأولئك الذين
يفضلون المذاق والروائح القوية .


زيتون أخضر محشي بالفليلفلة الحلوة

زيتون أخضر محشي بالفليفلة الحلوة أو الحارة
(بحسب الطلب) وهو متبل قليلا.

زيتون يوناني كالاماتا كلاسيكي

زيتون كالامون طبيعي كامل من أكثر
مناطق بلادنا خصوبة مثل سبارتا وأغرينيو


زيتون يوناني كالاماتا منزوع النوى

نزودكم بزيتون كالامون منزوع النوى من جميع الحجوم، مصنع بالآلات الحديثة المتطورة التي نملكها.


زيتون يوناني كالاماتا مقطع شرحات

شرحات زيتون كالامون تستعمل عادة في
الأغذية المحفوظة لتعطيها المذاق المتوسطي المتميز.


زيتون يوناني أسود كلاسيكي

حبات زيتون أسود كاملة من عدة مناطق في اليونان (أمفيسا ، وفولوس).


زيتون يوناني محمص

حبات زيتون أسود كاملة ذات مذاق خاص تم تحميصها وتتبيلها بزيت زيتون بكر ممتاز من غير ملح.


زيتون يوناني ثاسوس

حبات زيتون ثرومبا – ثاسوس كاملة ذات وهي
نوع متميز من الزيتون التي تنتجها المنطقة الخضراء في جزيرة ثاسوس.


معجون زيتون يوناني كالاماتا

نحن نزودكم بالإضافة إلى معجون زيتون كالامون الأسود
نزودكم أيضا بمعجون الزيتون الأخضر في عبوات مختلفة تتناسب مع احتياجاتكم.

المنطقة الصناعية في إيتيالارناكي - إيتيااليونانبريد إليكتروني: [email protected]هاتف: 302265034270+
اتصل بنا

وصفات الزيتون